{"id":54876,"date":"2024-11-13T23:00:00","date_gmt":"2024-11-13T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/?p=54876"},"modified":"2024-11-13T23:00:00","modified_gmt":"2024-11-13T23:00:00","slug":"offen-kommunizieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/?p=54876","title":{"rendered":"\u201eOffen kommunizieren\u201c"},"content":{"rendered":"<p><strong>MAINZ \/<\/strong>\/ Die branchen\u00fcbergreifenden Lieferengp\u00e4sse der vergangenen Jahre sind den Verbrauchern in Deutschland besonders im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) aufgefallen und stellen die H\u00e4ndler vor gro\u00dfe Herausforderungen: 75 Prozent mussten in den vergangenen Jahren mit Produktengp\u00e4ssen bei Lebensmitteln umgehen.  <\/p>\n<p><strong>Konsumentenverhalten <\/strong><br \/>\nDie aktuelle Studie \u201eKrisenfestigkeit im Handel\u201c des ECC K\u00f6ln gemeinsam mit Grant Thornton in Deutschland untersucht, wie sich das Konsumentenverhalten durch die Krisen im Handel ver\u00e4ndert hat, und welche Anspr\u00fcche in der Folge an die H\u00e4ndler gestellt werden \u2013 die teilweise eine Gesch\u00e4ftsmodelltransformation erfordern. <\/p>\n<p>\u201eAuch in Krisenzeiten erwarten viele Verbraucher, beim Einkauf auf die komplette Produktpalette zugreifen zu k\u00f6nnen. Kann ein Einzelh\u00e4ndler das nicht bieten, muss er fr\u00fchzeitig und offen kommunizieren, an welchen Stellen es zu Lieferengp\u00e4ssen kommt, um seine Kunden zu halten\u201c, erkl\u00e4rt Kai Hudetz, Gr\u00fcnder des ECC K\u00f6ln.<\/p>\n<p><strong>Handelsexperten <\/strong><br \/>\nKonsumenten erwarten, dass H\u00e4ndler Lieferengp\u00e4sse fr\u00fchzeitig erkennen und Ma\u00dfnahmen einleiten (80 Prozent). Jedoch gibt mehr als ein Drittel der befragten Handelsexperten an, es eher mit unerwarteten Waren-Engp\u00e4ssen zu tun zu haben (38 Prozent). Auch wenn die Engp\u00e4sse meist nur kurz- bis mittelfristig anhalten (94 Prozent), schr\u00e4nkt die Spontanit\u00e4t der Vorf\u00e4lle die Planbarkeit auf H\u00e4ndlerseite ein. Trotzdem erkennt die Mehrheit der befragten Einzelh\u00e4ndler die Relevanz einer schnellen und transparenten Information an, die Kundschaft \u00fcber Probleme in der Lieferkette zu informieren, um den Konsumenten entgegenzukommen (76 Prozent). Die fr\u00fchzeitige Kommunikation erreicht jedoch nur rund 40 Prozent der Verbraucher. <\/p>\n<p><strong><br \/>\nProduktverf\u00fcgbarkeiten <\/strong><br \/>\nDurch die anhaltenden Krisen um Produktverf\u00fcgbarkeiten oder Preisverhandlungen hat sich der Umgang der H\u00e4ndler mit Lieferengp\u00e4ssen nachhaltig ver\u00e4ndert: Mittlerweile planen sie ihre Beschaffung vorausschauender (87 Prozent), halten gr\u00f6\u00dfere Lagerbest\u00e4nde von betroffenen Artikeln (71 Prozent) und bieten mehr lokale\u2006\/\u2006regionale Erzeugnisse (62 Prozent) sowie Eigenmarken (59 Prozent) an. <\/p>\n<p>Durch eine l\u00fcckenlose Nachverfolgung (83 Prozent) und eine umfassende Risikobewertung bez\u00fcglich der Ausfallrisiken (60 Prozent) versuchen H\u00e4ndler, Engp\u00e4sse fr\u00fchzeitig zu erkennen. Kommt es zu Lieferschwierigkeiten, setzt der Einzelhandel in der Kommunikation Richtung Verbraucher vor allem darauf, Alternativen anzubieten und diese als solche zu kennzeichnen (88 Prozent). <\/p>\n<p>Die Empfehlung der Handelsforscher: Einzelh\u00e4ndler sollten auf verschiedene Ma\u00dfnahmen setzen, um m\u00f6glichen Lieferengp\u00e4ssen kundengerecht entgegenzutreten.\u2001<\/p>\n<p><i>fnf <\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MAINZ \/\/ Die branchen\u00fcbergreifenden Lieferengp\u00e4sse der vergangenen Jahre sind den Verbrauchern in Deutschland besonders im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) aufgefallen und stellen die H\u00e4ndler vor gro\u00dfe Herausforderungen: 75 Prozent mussten in den vergangenen Jahren mit Produktengp\u00e4ssen bei Lebensmitteln umgehen. 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