{"id":39612,"date":"2011-02-02T23:00:00","date_gmt":"2011-02-02T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/?p=39612"},"modified":"2011-02-02T23:00:00","modified_gmt":"2011-02-02T23:00:00","slug":"wirte-im-bayerischen-verbotsdickicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/?p=39612","title":{"rendered":"Wirte im bayerischen Verbotsdickicht"},"content":{"rendered":"<p><strong>WOLNZACH\/M\u00dcNCHEN\/AUGSBURG (DTZ\/kes).<\/strong> \u201eWir geben keine Ruhe!\u201c, sagt Heinrich Kohlhuber. Der Vorsitzende des Bundesvereins Gastronomie und Genuss (BVGG) will die Politik an den Tisch holen und das strikte bayerische Rauchverbot erneut diskutieren und im Sinne aller Beteiligten einen Konsens erreichen.  <\/p>\n<p>Gemeinsam mit Paul Mooser von der Interessengemeinschaft \u201eFairness f\u00fcr Raucher\u201c und der Wirtin Christine St\u00f6rcher vom Gasthof Alte Schmiede in Augsburg, organisiert der BVGG eine Demonstration in der Fuggerstadt. Wenn am 7. Februar Wirte und Raucher sich gegen gegen 20 Uhr am Bahnhofsplatz versammeln um gegen das strikte bayerische Rauchverbot in der Innenstadt zu demonstrieren, dann auch, weil sie sich von der Landespolitik bevormundet f\u00fchlen. <\/p>\n<p>Auf der abschlie\u00dfenden Podiumsdiskussion im Brauhaus Riegele erhalten lokale Volksvertreter die Gelegenheit ihre Positionen zu vertreten und mit dem Publikum zu diskutieren \u2013 w\u00fcnschen sich die Veranstalter, allen voran Heinrich Kohlhuber. Unerm\u00fcdlich k\u00e4mpft er f\u00fcr eine einvernehmliche L\u00f6sung in diesem Konflikt und nennt dabei die geschlossene Gesellschaft als L\u00f6sungsansatz. Ein Thema, das er favorisiert, das aber bisher auf wenige Gegenliebe in der Politik st\u00f6\u00dft. Dass es funktioniert, davon ist Kohlhuber \u00fcberzeugt. <\/p>\n<p>\u201eRauchende G\u00e4ste werden jetzt kriminalisiert, durch das Instrument der geschlossenen Gesellschaft werden sie legalisiert\u201c, sagt er. Wichtig sei die Aufkl\u00e4rung. Auf Informationsveranstaltungen, die der BVGG auch mit Vertretern aus der Tabakbranche organisiert, spricht er zu Wirten.  \u201eKein Raucher und auch kein Wirt will, dass wieder in allen Gastst\u00e4tten ohne Einschr\u00e4nkungen geraucht werden darf\u201c steht in der Pressemitteilung, die alle Organisatoren unterst\u00fctzen. Auch Paul Mooser. Der Vertreter der Interessengemeinschaft \u201eFairness f\u00fcr Raucher\u201c warnt vor der \u201egenerellen Spaltung der Gesellschaft\u201c. <\/p>\n<p>Raucher w\u00fcrden in die b\u00f6se Ecke gestellt und mit negativen sozialen Komponenten verkn\u00fcpft. Gleichzeitig klagen vor allem kleine Gastst\u00e4tten \u00fcber ausbleibende G\u00e4ste und schwindende Ums\u00e4tze. Dass es auch die gr\u00f6\u00dferen trifft, zeige M\u00fcnchen: Fast 30 Prozent weniger Umsatz melden Billiard-Spielhallen und Bowling-Bahnen in der bayerischen Landeshauptstadt, wei\u00df Mooser. Auf Alternativen angesprochen, pl\u00e4diert er f\u00fcr die Innovationsklausel. Sie lasse Filteranlagen in der Gastronomie zu, die eine \u201enachweislich bessere Luft\u201c produzierten. <\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnte er sich eigene Konzessionen f\u00fcr Raucherlokale vorstellen, was 15 bis 20 Prozent der gesamten Gastronomiebranche betreffen w\u00fcrde. Mitorganisatorin Christine St\u00f6rcher w\u00fcnscht sich eine allgemeine Lockerung des Gesetzes. \u201eDer Wirt soll selbst entscheiden k\u00f6nnen\u201c, sagt die Wirtin des Gasthofs Alte Schmiede. Und wer einen Nebenraum besitzt, sollte in diesem auch Raucher bewirten d\u00fcrfen, sagt sie.<\/p>\n<p>(DTZ 05\/11)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>WOLNZACH\/M\u00dcNCHEN\/AUGSBURG (DTZ\/kes). \u201eWir geben keine Ruhe!\u201c, sagt Heinrich Kohlhuber. Der Vorsitzende des Bundesvereins Gastronomie und Genuss (BVGG) will die Politik an den Tisch holen und das strikte bayerische Rauchverbot erneut diskutieren und im Sinne aller Beteiligten einen Konsens erreichen. 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