M\u00dcNCHEN (DTZ\/pi). <\/strong>Das Rauchverbot in Bayern bringt vor allem alteingesessene, kleine Kneipen in Bedr\u00e4ngnis. Lokale, die gr\u00f6\u00dfer als 75 Quadratmeter sind und keine M\u00f6glichkeit haben, einen separaten Raucherraum einzurichten, leiden unter hohen Umsatzeinbu\u00dfen. Selbst wenn die M\u00f6glichkeit besteht, R\u00e4umlichkeiten abzutrennen, sind die Kosten f\u00fcr Abtrennungen f\u00fcr kleine gastronomische Betriebe eine sehr gro\u00dfe finanzielle Belastung.<\/p>\n Statistisch ist der direkte Zusammenhang von Rauchverbot und Umsatzeinbu\u00dfen nicht korrekt erfasst. Zwar ermittelt das statistische Bundesamt seit Einf\u00fchrung des Rauchverbots Umsatzr\u00fcckg\u00e4nge, diese liegen aber bei lediglich zwei Prozent, da nur Gastrobetriebe ab 20 Mitarbeitern erfasst werden, wie Lothar Ebbertz, Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Brauerbunds, berichtet.<\/p>\n Sterben der Dorfwirtschaften<\/i> F\u00fcr Dagmar Haider, Betreiberin des Palmcaf\u00e9s in Piding, bedeutete die Einf\u00fchrung des Rauchverbots 20 Prozent Umsatzeinbu\u00dfe: \u201eWir haben hier 90 Prozent Stammg\u00e4ste. F\u00fcr viele von ihnen geh\u00f6rte die Zigarette zu einem Besuch bei uns dazu, die anderen hat es nie gest\u00f6rt. Als das Rauchverbot eingef\u00fchrt wurde, hatten wir pl\u00f6tzlich 20 Prozent weniger Umsatz.\u201c <\/p>\n Direkter Zusammenhang<\/i> (DTZ 21\/10)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Besonders im l\u00e4ndlichen Bayern stehen Gastrobetriebe vor der Schlie\u00dfung M\u00dcNCHEN (DTZ\/pi). Das Rauchverbot in Bayern bringt vor allem alteingesessene, kleine Kneipen in Bedr\u00e4ngnis. Lokale, die gr\u00f6\u00dfer als 75 Quadratmeter sind und keine M\u00f6glichkeit haben, einen separaten Raucherraum einzurichten, leiden unter hohen Umsatzeinbu\u00dfen. Selbst wenn die M\u00f6glichkeit besteht, R\u00e4umlichkeiten abzutrennen, sind die Kosten f\u00fcr Abtrennungen f\u00fcr […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38934","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38934"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38934\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Die Realit\u00e4t sieht anders aus. Vor allem im l\u00e4ndlichen Raum sind Schlie\u00dfungen gastronomischer Betriebe an der Tagesordnung: Schon jetzt gibt es in \u00fcber 400 von 2.200 Gemeinden in Bayern keine Dorfwirtschaft mehr. Dies hat auch soziale Auswirkungen, gilt die Dorfwirtschaft doch nicht zuletzt als Treffpunkt der Dorfbewohner und der Stammtisch als Ort des Austauschs.<\/p>\n
Der direkte Zusammenhang liegt auf der Hand: \u201eWir haben dann in den sauren Apfel bei\u00dfen m\u00fcssen und f\u00fcr viel Geld einen Raucherraum abgetrennt. Seitdem kommen unsere Stammg\u00e4ste wieder zu uns und der Umsatz f\u00e4ngt sich. Mir zeigt das, dass die bestehende Regelung zum Nichtraucherschutz allen gerecht wird. Und deshalb werbe ich daf\u00fcr, beim Volksentscheid am 4. Juli mit Nein zu stimmen! Das hei\u00dft ja schlie\u00dflich nicht, dass wieder \u00fcberall geraucht werden darf, aber ich als Wirtin habe weiterhin die M\u00f6glichkeit, meinen G\u00e4sten das Rauchen in einem abgetrennten Raucherraum zu gestatten.\u201c <\/p>\n