G\u00d6TTINGEN (DTZ\/fok).<\/strong> Das einzig best\u00e4ndige ist der Wandel, gerade im Handel. Sich auf Ver\u00e4nderungen im Markt, in der Kundennachfrage, in den Einkaufsgewohnheiten einzustellen, ist daher die beste Chance, auch k\u00fcnftig unternehmerisch erfolgreich bestehen zu k\u00f6nnen. <\/p>\n Eine gute M\u00f6glichkeit, konkrete Ideen f\u00fcr die Sortiments- und Ladengestaltung auszutauschen, Tipps f\u00fcr die Betriebsorganisation zu bekommen und Motivation f\u00fcr die Umsetzung zu sch\u00f6pfen, sind Erfahrungsaustauschgruppen. <\/p>\n BAT hat diese Konzeption schon 2003 aufgegriffen und unterst\u00fctzt seither den Tabakwareneinzelhandel mit f\u00fcnf Erfa-Gruppen bundesweit organisatorisch ebenso wie durch die Finanzierung eines erfahrenen Betriebsberaters, der parallel dazu auch einen Betriebsvergleich realisiert. <\/p>\n Bausteine der Initiative<\/i> BAT stellt mit Organisation und dem Betriebsberater Ralf Finken die notwendige Basis, doch die Vielzahl der interessanten Ideen und Konzepte stammt aus dem H\u00e4ndlerkreis selbst. Die BAT Erfa-Gruppe wirkt als ganz intensives Austauschforum f\u00fcr praxiserprobte Konzepte, von der Sortimentsgestaltung bis hin zur Optimierung der gesch\u00e4ftlichen Abl\u00e4ufe.\u201c<\/p>\n Anpacken hei\u00dft die Devise Die Branchensituation ist f\u00fcr den Tabakwareneinzelhandel alles andere als rosig, das gilt auch f\u00fcr die Mitglieder der Erfa-Gruppe, aber: \u201eKlagen hilft nicht, anpacken hei\u00dft die Devise\u201c. <\/p>\n Unter diesem Motto sind sie angetreten. 16 Tabakwareneinzelh\u00e4ndler aus dem Raum Norddeutschland trafen sich in der vergangenen Woche in G\u00f6ttingen. Inhaber von Einzelgesch\u00e4ften wie auch Betreiber von kleinen Filialsystemen, die ihren Gesch\u00e4ftsschwerpunkt auf den Sortimenten Tabakwaren, Presse und Lotto haben. Also von frequenzabh\u00e4ngigen Schnelldrehern, die durch die unterschiedlichsten Zusatzsortimente und Dienstleistungen erg\u00e4nzt werden. <\/p>\n Zweimal j\u00e4hrlich kommen sie an Orten zusammen, wo eines der Mitglieder ein Gesch\u00e4ft betreibt, das von der Gruppe gemeinsam unter die Lupe genommen wird. Im Anschluss erh\u00e4lt der Inhaber von seinen Kollegen Lob und Kritik und damit Selbstbest\u00e4tigung ebenso wie Anregungen f\u00fcr Ver\u00e4nderungen. <\/p>\n Treffen bietet viel<\/i> Einer professionellen Pr\u00e4sentation folgen ebenso professionelle Fragen der Teilnehmer, ein Gro\u00dfteil von ihnen nutzt ein Warenwirtschaftssystem und kennt die kritischen Punkte. Diejenigen, die hier noch Nachholbedarf haben, sind besonders interessiert und vertiefen sp\u00e4ter im direkten Gespr\u00e4ch mit Oehmige ihre Informationen.<\/p>\n \u201eUnternehmer sein hei\u00dft etwas unternehmen\u201c: Ein zentrales Element der Erfa-Gruppe ist, sich am Ende einer Tagung \u00f6ffentlich konkrete Ziele zu setzen und beim n\u00e4chsten Treffen deren Umsetzung zu pr\u00e4sentieren. Motivationsschub und Umsetzungsdruck in einem. <\/p>\n Einige Beispiele <\/i> N\u00e4chstes Beispiel: Ein Tabakwarenfilialist hat die Zahl der Filialen verringert, die bestehenden durch Umbau und Integration von Postdienstleistungen erheblich vergr\u00f6\u00dfert und gest\u00e4rkt. Die bildliche Dokumentation beim Flaggschiffladen entlockt den Kollegen starken Beifall.<\/p>\n Ein weiterer H\u00e4ndler hat den Neuaufbau einer Filiale in Angriff genommen, von der Personalplanung, -einstellung, -schulung bis hin zur Sortimentsplanung und dem Ladenbau. Betriebsberater Finken hakt hier nach mit Fragen zur personellen Leitung der Filiale und zur Thematik der Mitarbeitermotivation.<\/p>\n Dann wieder ein Beispiel f\u00fcr einen gro\u00dfen Gesch\u00e4ftsumbau in vielen Details, ein schickes Konzept, das zwei Kompetenzbereiche (Tabakwaren, Lotto, Presse und Spirituosen, S\u00fc\u00dfwaren) in einem Gesch\u00e4ft vereint.<\/p>\n Auch das Umsetzungsbuch der anderen H\u00e4ndler ist voll mit gro\u00dfen, aber auch mit kleinen erf\u00fcllten Zielen: Schulung der Mitarbeiter in Sachen konsequentem Jugendschutz, neue Warenst\u00e4nder f\u00fcr Aktionsware, \u00dcberlegungen zum Ausbau des Ermuri-Genusskonzepts, neue Filiale mit hohem Spielwarenanteil, Anlegen eines Notfallordners, Ausbau des Ebay-Verkaufs von RBA.<\/p>\n BAT-Aktivit\u00e4ten<\/i> Erste Erfahrungen mit dem Verkauf, eine Menge Fragen und kritische wie zustimmende Meinungen wurden ge\u00e4u\u00dfert, so die Feststellung, dass die breite Farbf\u00e4cherung gerade j\u00fcngere erwachsene Raucher f\u00fcr die Marke Pall Mall gewinnen kann und optimal f\u00fcr den Fachhandel ist, weil der LEH sich nicht das ganze Spektrum ins Regal legen wird.<\/p>\n Der Tagungspunkt \u201eTabak aktuell\u201c besch\u00e4ftigte sich auf diesem Treffen u.a. mit dem Signet-Konzept \u201eTabak Spezialist\u201c des BTWE. Auch der bevorstehende Messetermin der Inter-tabac wurde thematisiert, wer geht mit welcher Erwartungshaltung hin (vorher Budget festlegen, dabei auch \u201eSpielgeld\u201c f\u00fcr neue Angebote einplanen). Diskussionsthema war auch der Feinschnittmarkt mit den Problemfeldern Margen, St\u00fcckgewichte und Packungsinhalte. <\/p>\n Renner in den Zusatzsortimenten <\/i> Genannt wurden hier u.a. Aktionen mit preiswerten B\u00fcchern, ein Lik\u00f6r in Miniflaschen, Fanartikel f\u00fcr Fu\u00dfballclubs, preiswert-modische Uhren, schicke Sommer- und Winter-Schals, beleuchtete Aschenbecher f\u00fcr den Getr\u00e4nkehalter im Auto, Einwegfeuerzeuge und Schilder mit provozierenden Spr\u00fcchen, Melodie-Karten sowie Sesamstra\u00dfe-Handpuppen und -Pl\u00fcschtiere. Die mit guten Spannen verkauften Produkte bringen aufs Jahr umgerechnet meist f\u00fcnfstellige Rohertr\u00e4ge. <\/p>\n Nach einem Referat zum Thema Rechtsformen von Ralf Finken schloss die Tagung mit der Formulierung der Ziele, die sich die einzelnen Teilnehmer f\u00fcr die n\u00e4chsten Monate vornehmen, ab. <\/p>\n Motiviert und voll neuer Ideen traten die H\u00e4ndler die Heimreise an, die positive Stimmung brachte Mitglied Hermann Teckenburg auf den Punkt: \u201eWir haben doch den geilsten Job, den es gibt.\u201c<\/p>\n DTZ (39\/08)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" BAT Erfa-Gruppen: Motivationsschub und Ideenb\u00f6rse f\u00fcr Tabakwareneinzelh\u00e4ndler G\u00d6TTINGEN (DTZ\/fok). Das einzig best\u00e4ndige ist der Wandel, gerade im Handel. Sich auf Ver\u00e4nderungen im Markt, in der Kundennachfrage, in den Einkaufsgewohnheiten einzustellen, ist daher die beste Chance, auch k\u00fcnftig unternehmerisch erfolgreich bestehen zu k\u00f6nnen. 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\u201eBAT ist an einem wettbewerbsf\u00e4higen, gut funktionierenden Tabakwareneinzelhandel sehr interessiert\u201c, bringt es Wolfgang Specht, Retail Relationship Manager bei BAT, auf den Punkt. \u201eMit den BAT-Erfa-Gruppen als einem der Bausteine unserer Initiative \u201aConsumer first!\u2018 bieten wir Hilfe zur Selbsthilfe. <\/p>\n
Doch das eineinhalb Tage dauernde Zusammentreffen bietet erheblich mehr: Im aktuellen Fall startete die Veranstaltung mit der Vorstellung eines Kassensystems von Dietmar Oehmige, der seine profunden Branchenkenntnisse in ein ausgefeiltes Soft- und Hardwaresystem f\u00fcr Kasse und Warenwirtschaft umgesetzt hat. <\/p>\n
Ein Tabakwarenh\u00e4ndler mit Reiseb\u00fcro hatte sich vorgenommen, ein Caf\u00e9-to-go-Angebot zu installieren. Dies ist auch erfolgt, zus\u00e4tzlich wurde ein Kaltgetr\u00e4nkeautomat installiert. Er nutzt diese Instrumente als kostenlosen Kundenservice f\u00fcrs integrierte Reiseb\u00fcro, was stark zur Kundenbindung beitr\u00e4gt, auch f\u00fcr den Tabakwarenbereich. <\/p>\n
Verst\u00e4ndlicherweise nutzt die BAT das Treffen auch, um die eigenen Aktivit\u00e4ten vorzustellen und die Meinung der H\u00e4ndler dazu zu erfahren. Im konkreten Fall geht's um die Pall Mall Pocket Edition, die, wie Falko K\u00f6hler, BAT Verkaufsleiter Hannover, ausf\u00fchrte, f\u00fcr einen weiteren Imageschub f\u00fcr Pall Mall sorgen soll. <\/p>\n
Hier pr\u00e4sentierten die H\u00e4ndler konkrete Angebotsideen, die sie umgesetzt haben, nennen Bezugsquellen, Einkaufs- und Verkaufspreise; Betriebsberater Finken errechnete die jeweiligen Rohertr\u00e4ge pro Monat und Jahr. <\/p>\n