[pic|81|l|||Fachh\u00e4ndlerin Maxi Schuster f\u00fchrt 35 Sorten Wein. F\u00fcr weitere fehlt ihr schlicht der Lagerplatz.|||]<\/p>\n
BAD SALZUFLEN (DTZ\/kh). <\/strong>\u201eHabe ich nicht\u201c oder \u201ef\u00fchre ich nicht\u201c \u2013 gibt\u2019s nicht! Maxi Schuster hat ein gro\u00dfes Spirituosen-Angebot in ihrem Tabak-Gesch\u00e4ft \u201eCigarren, Lebens-Art & Cie\u201c in Bad Salzuflen, in dem es nahezu nichts zu geben scheint, was die H\u00e4ndlerin ihrer Kundschaft nicht offerieren kann. Im Angebot hat sie \u2013 neben Tabakwaren aller Art, RBA, Tees und Pr\u00e4senten \u2013 Weine, Whisky, Sherry, Grappa, Rum, Geiste, Br\u00e4nde, Brandy, Cognac und Lik\u00f6re.<\/p>\n Maxi Schuster verkauft Spirituosen nicht nur, sie kennt sich auch gut damit aus, wie sie tagt\u00e4glich ihren Kunden beweist. Vor allem mit Whisky ist sie bewandert. Nicht umsonst wurde Schuster \u201eWhisk(e)y Guide 2008\u201c und ihr Laden als eines der besten Whisky-Fachgesch\u00e4fte in Deutschland ausgezeichnet. Doch die kreative Fachh\u00e4ndlerin kehrt sich bewusst von Massenware ab. Was es \u201e\u00fcberall\u201c zu kaufen gibt, ist nicht ihr Ding. Ihre Produkte sind keine 08\/15-Ware.<\/p>\n Whisky mit niedriger Auflage ebenfalls im Sortiment<\/i> Doch woher hat Maxi Schuster ihr Fachwissen? \u201eWhisky war die erste Spirituose, die ich hier angeboten habe. Dazu habe ich Dr. Schobert-Seminare besucht und mir die Produktion vor Ort angesehen\u201c, erkl\u00e4rt die Ermuri-Fachh\u00e4ndlerin.<\/p>\n Das Start-Sortiment von Ermuri hat Schuster l\u00e4ngst, auch die Erweiterung des Gro\u00dfh\u00e4ndlers nimmt sie auf. Inzwischen hat sie aber auch Sorten, die dar\u00fcber hinaus gehen. \u201eDas Angebot meiner schottischen Single Malt Whiskys aus High- und Lowland sowie von den Inseln ist mittlerweile zu einer beachtlichen Palette angebotener Marken herangewachsen\u201c, schreibt die Fachh\u00e4ndlerin auf ihrer Homepage. Was die Lieferanten betreffe, bewege sich gerade bei den Whiskys noch viel. Als Service hat Schuster eine Whisky-Liste zum Herunterladen auf ihre Homepage gestellt.<\/p>\n \u201eMeinen Sherry bekomme ich von einem kleinen spanischen Lieferanten, der einen filigranen jungen Sherry sowie einen vollmundigen alten Sherry in drei Geschmacksrichtungen anbietet.\u201c Bei Grappas arbeitet Schuster unter anderem mit der Distilleria Berta in Nizza Monferrato, Piemont zusammen. \u201eSie finden bei mir zur Zeit urspr\u00fcnglich als Direktimport die Marke Elisi, einen Blend aus drei verschiedenen Rebsorten, der bis zu zw\u00f6lf Jahre fassgelagert wird; au\u00dferdem mit dem legend\u00e4ren Conte Loredan Gasparini Azienda Agricola aus dem Veneto.\u201c<\/p>\n Zu den Br\u00e4nden und Geisten geh\u00f6ren zum Beispiel ein naturtr\u00fcber Williams (Birnengeist) der Firma Lantenhammer am Schliersee in Bayern, Pflaumenbrand und Kornbranntwein, beide fassgelagert, der G\u00fctersloher Destillerie Cl\u00fcsener. Produkte aus den Brennereien Ziegler, J\u00f6bstl und Marder runden das Angebot ab. Au\u00dferdem bietet Schuster Jahrgangsarmagnacs von Cerbois und Calvados von Daron aus der Normandie.<\/p>\n Service wird bei Schuster gro\u00df geschrieben<\/i> 150 Whisky-Sorten und 35 verschiedene Weine finden in dem 80 Quadratmeter gro\u00dfen Fachgesch\u00e4ft Platz. \u201eF\u00fcr weitere Sorten Wein fehlt mir leider der Lagerplatz.\u201c Die verschiedenen Spirituosen pr\u00e4sentiert die Fachh\u00e4ndlerin in \u00fcbersichtlichen Vitrinen und Regalen, den Wein in speziellen Weinregalen, die in der Mitte des Gesch\u00e4ftes stehen. \u201eNicht jeder Fachh\u00e4ndler hat soviel Platz zur Verf\u00fcgung. Spirituosen ben\u00f6tigen aber recht viel. Ich habe eben andere Sortimente reduziert. Zutaten f\u00fcr Cocktails gingen beispielsweise \u00fcberhaupt nicht.\u201c Pfeife spielt eine immer kleinere Rolle, bedauert Schuster.<\/p>\n Bereits im Jahr 2000 habe sich abgezeichnet, dass die Zigarre alleine nicht ausreiche. 60 Prozent ihres Umsatzes macht Schuster noch dar\u00fcber. Andere Sortimente werden immer wichtiger. Gerade Whisky wird stark nachgefragt. \u201eEtwa 18 Prozent des Umsatzes mache ich mit Spirituosen. Den gr\u00f6\u00dften Teil davon mit Whisky\u201c, res\u00fcmiert Maxi Schuster.<\/p>\n Daneben bietet die Fachh\u00e4ndlerin Arrangements zum Verschenken, wie beispielsweise einen Picknick-Koffer mit Weingl\u00e4sern, den Schuster auf einer Messe in Frankfurt am Main entdeckt hatte. \u201eMan tut sich schwer damit, da Kunden meist ihre ganz eigenen Vorstellungen davon haben, was sie in einem Geschenk-Arrangement zusammengestellt haben m\u00f6chten und was nicht.\u201c Aus diesem Grund werden bevorzugt einzelne Flaschen gekauft. <\/p>\n Von der Frankfurter Messe: Picknick-Koffer mit Weingl\u00e4sern<\/i> [pic|82|r|||Weine, Whisky, Sherry, Grappa, Rum, Geiste, Br\u00e4nde, Brandy, Cognac und Lik\u00f6re wohin das Auge reicht.|||]<\/p>\n F\u00fcr den Standort Bad Salzuflen hatte sich Schuster entschieden, weil es in der Kurstadt noch kein Fachgesch\u00e4ft f\u00fcr den gehobenen Zigarren-, Pfeifen- und Spirituosengenuss gab. Mit ihren beiden Mitbewerbern in der Innenstadt hat sie sich arrangiert. \u201eMan hat sich die Bereiche aufgeteilt\u201c, so Schuster. Nachdem die beiden jungen M\u00e4nner mit dem Whisky gegangen sind, betritt ein Paar das Fachgesch\u00e4ft. Nach einem kurzen Beratungsgespr\u00e4ch, verlassen sie mit einer Flasche Rum und Zigarren im Gep\u00e4ck den Laden. Auf das Sortiment und die Beratung kommt es an, findet Schuster. \u201eWichtig ist mir, jeden Kunden freundlich zu bedienen und m\u00f6glichst zu behalten!\u201c<\/p>\n (DTZ 34\/08)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Einzelh\u00e4ndlerin Maxi Schuster bietet in ihrem Fachgesch\u00e4ft viele verschiedene Spirituosen-Sorten an [pic|81|l|||Fachh\u00e4ndlerin Maxi Schuster f\u00fchrt 35 Sorten Wein. F\u00fcr weitere fehlt ihr schlicht der Lagerplatz.|||] BAD SALZUFLEN (DTZ\/kh). \u201eHabe ich nicht\u201c oder \u201ef\u00fchre ich nicht\u201c \u2013 gibt\u2019s nicht! Maxi Schuster hat ein gro\u00dfes Spirituosen-Angebot in ihrem Tabak-Gesch\u00e4ft \u201eCigarren, Lebens-Art & Cie\u201c in Bad Salzuflen, in […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[52938,60366,54893,52937],"class_list":["post-37159","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-fachgeschaeft","tag-maxi-schuster","tag-sortiment","tag-spirituosen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37159"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54352,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37159\/revisions\/54352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tax.konradin-online.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Innerhalb kurzer Zeit betreten zwei junge M\u00e4nner den Laden, die einen Whisky f\u00fcr ihren Kollegen \u2013 einen Kenner und Fan \u2013 kaufen m\u00f6chten. Den beiden M\u00e4nnern erkl\u00e4rt Schuster, wie die verschiedenen Whiskys hergestellt werden, wodurch sie sich unterscheiden, was das Besondere an ihnen ist und wie sie schmecken. Nach einer Weile entscheiden sie sich f\u00fcr ein Produkt. Sie haben einen Edradour ausgew\u00e4hlt. Er stammt aus der kleinsten schottischen Whisky-Destillerie. Schuster hat ihn vorr\u00e4tig. \u201eWir f\u00fchren auch Whiskys mit niedriger Auflage\u201c, verr\u00e4t Schuster. \u00dcber Sherry-finish und Fassst\u00e4rken fachsimpelnd verlassen die zwei M\u00e4nner einige Zeit sp\u00e4ter das Gesch\u00e4ft und kennen sich nun gar nicht mehr so schlecht aus in der Welt der Spirituose. Sie werden sicher wieder kommen.<\/p>\n
Da Service bei Schuster gro\u00df geschrieben wird, kann die H\u00e4ndlerin ihren Kunden auf Anfrage Jahrgangsarmagnacs der meisten Jahrg\u00e4nge bestellen. Dazu kommt ein Angebot unterschiedlicher Lik\u00f6re verschiedener Marken, wie beispielsweise Lantenhammer, Cl\u00fcsener oder Friedensreiter. Zwei Sorten Brandy und einige Cognacs sind eine gute Erg\u00e4nzung. Nat\u00fcrlich gibt es auch Rum \u2013 aus Kuba Havanna Club 3-, 7- und 15-j\u00e4hrig, Ron Varadero, Planatation Rum aus Trinidad, Barbados, Jamaica, Guyana und Venezuela. \u201eManche fragen danach, aber nicht allzu viele\u201c, sagt Schuster. Selbstabgef\u00fclltes spielt nur eine sehr untergeordnete Rolle.<\/p>\n
\u201eAber die einen sind dann doch froh, wenn sie etwas kaufen k\u00f6nnen, das sofort verschenkt werden kann, die anderen holen sich hier Anregungen und stellen dann ihren eigenen Pr\u00e4sentkorb zusammen.\u201c In jedem Fall sind die Arrangements ein Blickfang. Bereits beim Betreten des Gesch\u00e4fts f\u00e4llt ein gro\u00dfes Eichenfass in der Raummitte auf, dass nicht nur ein Hingucker ist, sondern auch als Ablagefl\u00e4che genutzt wird. Nach Gesch\u00e4ftsschluss geht die Arbeit weiter. Maxi Schuster bietet einmal im Jahr ein Whisky-Tasting an \u2013 auch Verkostungen f\u00fcr Grappas, Portwein, Sherry und Calvados. Einen Weinabend hat sie bereits gemeinsam mit einem Hotel organisiert. Au\u00dferdem pr\u00e4sentiert sie sich mit Weinen auf verschiedenen Stadtfesten.<\/p>\n